El Hotel de buena cocina en el corazón de Stintino
El restaurante Silvestrino, mencionado en las mejores guías gastronómicas, ha sido destacado por su inmejorable nivel, el chef Efisio, hijo del fundador Silvestrino, cuida desde hace casi 30 años, y con suma atención, la búsqueda de las materias primas entre las cuales destaca el pescado local. El restaurante Silvestrino es un lugar ideal para una agradable cena que deleitará a vuestros paladares con su cocina de calidad, sencilla y refinada, y combinada con los mejores vinos de Cerdeña.
Nuestros Platos
El pescado de Stintino es el protagonista de nuestro menú, partiendo de la langosta, y siguiendo con los tentempiés de mar, las huevas, los Besos al Silvestrino, los risottos y más. Una atención particular a las tradiciones de Stintino,
